Gratins de christophines

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Plat
de Patou

Gratins de christophines...
32
0



Gâteau magique à la vanille

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Dessert
de Patou
Gâteau magique à la vanille & framboises...
177
0



Frangipanes noisettes pommes

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Autre
de Patou
Minis frangipanes à la noisette & aux pommes...
16
0



Frangipanes aux noix & figu

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Autre
de Patou
Minis frangipanes aux noix & figues...
12
0



Frangipane aux amandes & po

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Autre
de Patou
La frangipane aux amandes & poires... Hummmm...
33
0



Brioche des rois

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Autre
de Patou
La brioche des rois, un classique toujours aussi bon...
108
0



Filet mignon séché

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Autre
de Patou
Rien de mieux que de la charcuterie maison !
171
1



Gratin de ravioles

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Plat
de Patou
Gratin de courgettes aux ravioles...
83
0



Gratin de courge & courgett

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Plat
de Patou
Gratin de courge & courgettes au riz & jambon...
88
0



Mini-flans céleri & parmes

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Autre
de Patou
Mini-flans au céleri-rave & parmesan...
14
1



Mini-flans carottes & abric

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Autre
de Patou
Mini-flans de carottes & abricots au cumin...
6
0



Canistrelli 2

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Encas / Biscuit
de Patou
Canistrelli 2, un petit bout de la Corse en bouche...
46
0



Pâtes fraîches sarrasin

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Plat
de Patou
Pâtes fraîches à la farine de sarrasin & son beurre de sauge...
11
0



Filet mignon feuilleté

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Plat
de Patou
Filet mignon feuilleté au foie gras & chanterelles...
41
0



Fleurs de courgettes farcies

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Entrée
de Patou
Aujourd'hui j'ai décidé de changer des traditionnels beignets de fleurs de courgettes...
16
0



Poivron farci

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Plat
de Patou
Merci à Joseph, un collègue de travail, pour cette recette. Un régal.
54
0



Ma moussaka

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Plat
de Patou
Ma moussaka, aussi légère qu'éphémère...
46
0



Gratin d'abricots

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Dessert
de Patou
Gratin d'abricots parfumé à l'amaretto...
35
1



Soufflé au gouda

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Entrée
de Patou
Connaissez-vous le Gouda Old Dutch Master ?
26
1



Nuggets maison

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Apéritif
de Patou
On n'est jamais si bien servi que part soi-même !
124
2



Rôti de porc au champagne

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Plat
de Patou
Tout simplement hummmm....
33
0



Coquettes tomates cerises

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Apéritif
de Patou
coquettes tomates cerises et leur toque de graines...
20
0



Pâtes aux fanes de navets

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Plat
de Patou
Ne jeter plus vos fanes de navets primeurs, vous pouvez vous régaler...
15
0



Navets au miel et aux graine

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Plat
de Patou
J'aime beaucoup les étalages de légumes en cette saison...
13
0



Tarte de gâteau aux pommes

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Dessert
de Patou
Est-ce une tarte ou un gâteau ?
39
1



Amuse-bouche, mariage inattendu

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Entrée
de Patou
Amuse-bouche 3 : mariage inattendu de la banane et du roquefort...
20
0



Raviolis au porc

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Plat
de Patou
Cela faisait déjà un petit moment que je voulais les faire...
35
0



Petits pots de crème brûlée

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Dessert
de Patou
Petits pots de crème brûlée aux biscuits & caramel...
39
0



Boulettes de bœuf à la menthe

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Autre
de Patou
Boulettes de bœuf à la menthe sauce pimentée...
21
1



Magret de canard séché

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Entrée
de Patou
Fait maison, rien de mieux !
71
0



Gâteaux de semoule

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Dessert
de Patou
Gâteaux de semoule individuels avec & sans raisins...
12
1



Mon cassoulet

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Plat
de Patou
Pas forcément léger mais délicieux...
104
1



Tian aux 5 légumes

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Autre
de Patou
Tian aux 5 légumes : le soleil du midi dans votre assiette...
57
1



Camembert pané au pain d’ép

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Entrée
de Patou
Une entrée originale...
25
1



Mille-feuille aux épinards

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Autre
de Patou
Mille-feuille aux épinards, chèvre & brousse...
22
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Purée de carottes aux raisins

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Autre
de Patou
Purée de carottes aux raisins secs...
8
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Ail confit

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Entrée
de Patou
Lors d'un apéritif entre amis j'ai fait découvrir à nos convives l'ail mariné...
37
1



Canistrelli à l'anis

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Encas / Biscuit
de Patou
J'ai rajouté à cette recette des graines de fenouil faute de graines d'anis.
17
0



Madeleines espagnoles au citron

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Dessert
de Patou
Magdalenas de limón, madeleines espagnoles au citron...
36
1



Soufflés glacés au citron ver

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Dessert
de Patou
Cette version est ma deuxième tentative et, cette fois, l'essai est concluant
20
2



Palmiers au confit d'oignons

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Apéritif
de Patou
Une pâte feuilletée, du confit d'oignons et le tour était joué...
42
1



Amuse-bouche de concombre et +

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Entrée
de Patou
'Clic-Clac' de concombre au thon & tomates séchées
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Ganses, bugnes, oreillettes...

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Dessert
de Patou

Selon la région, ce petit beignet a de multiples noms : ganses (Li Gansa Nissardi), bugnes, oreillettes, etc...
24
1



Le quatre-quarts au citron

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Dessert
de Patou
Le quatre-quarts au citron, c'est si bon !
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Tartes aux tomates

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Autre
de Patou
Tarte aux tomates, le soleil du midi en bouche...
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