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Patou

Blog : La Neuvième Planète

87 recettes référencées !

Gratins de christophines

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Plat
de Patou
Végétarien
Gratins de christophines...

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Gâteau magique à la vanille

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Dessert
de Patou
Gâteau magique à la vanille & framboises...

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Frangipane aux amandes

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de Patou
En l'honneur des Rois !

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Frangipanes noisettes pommes

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de Patou
Minis frangipanes à la noisette & aux pommes...

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Frangipanes aux noix & figu

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de Patou
Minis frangipanes aux noix & figues...

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Frangipane aux amandes & po

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de Patou
La frangipane aux amandes & poires... Hummmm...

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Brioche des rois

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de Patou
La brioche des rois, un classique toujours aussi bon...

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Filet mignon séché

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de Patou
Rien de mieux que de la charcuterie maison !

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Gratin de ravioles

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Plat
de Patou
Gratin de courgettes aux ravioles...

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Gratin de courge & courgett

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Plat
de Patou
Gratin de courge & courgettes au riz & jambon...

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Mini-flans céleri & parmes

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de Patou
Mini-flans au céleri-rave & parmesan...

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Mini-flans carottes & abric

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de Patou
Mini-flans de carottes & abricots au cumin...

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Canistrelli 2

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Encas / Biscuit
de Patou
Canistrelli 2, un petit bout de la Corse en bouche...

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Pâtes fraîches sarrasin

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Plat
de Patou
Pâtes fraîches à la farine de sarrasin & son beurre de sauge...

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Filet mignon feuilleté

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Plat
de Patou
Filet mignon feuilleté au foie gras & chanterelles...

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Fleurs de courgettes farcies

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Entrée
de Patou
Aujourd'hui j'ai décidé de changer des traditionnels beignets de fleurs de courgettes...

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Poivron farci

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Plat
de Patou
Merci à Joseph, un collègue de travail, pour cette recette. Un régal.

51 Nb de vues 0 Favoris
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Ma moussaka

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Plat
de Patou
Ma moussaka, aussi légère qu'éphémère...

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Gratin d'abricots

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de Patou
Gratin d'abricots parfumé à l'amaretto...

35 Nb de vues 1 Favoris
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Soufflé au gouda

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Entrée
de Patou
Connaissez-vous le Gouda Old Dutch Master ?

25 Nb de vues 1 Favoris
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Far breton

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de Patou
Far breton de 'Super Mamy'...

36 Nb de vues 1 Favoris
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Nuggets maison

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Apéritif
de Patou
On n'est jamais si bien servi que part soi-même !

121 Nb de vues 2 Favoris
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Rôti de porc au champagne

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Plat
de Patou
Tout simplement hummmm....

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Coquettes tomates cerises

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Apéritif
de Patou
coquettes tomates cerises et leur toque de graines...

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Pâtes aux fanes de navets

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Plat
de Patou
Ne jeter plus vos fanes de navets primeurs, vous pouvez vous régaler...

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Navets au miel et aux graine

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Plat
de Patou
J'aime beaucoup les étalages de légumes en cette saison...

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Pommes dauphine maison

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Plat
de Patou
Fondantes, délicieuses...

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Tarte de gâteau aux pommes

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Dessert
de Patou
Est-ce une tarte ou un gâteau ?

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Amuse-bouche, mariage inattendu

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Entrée
de Patou
Amuse-bouche 3 : mariage inattendu de la banane et du roquefort...

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Raviolis au porc

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Plat
de Patou
Cela faisait déjà un petit moment que je voulais les faire...

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Petits pots de crème brûlée

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Dessert
de Patou
Petits pots de crème brûlée aux biscuits & caramel...

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Boulettes de bœuf à la menthe

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de Patou
Boulettes de bœuf à la menthe sauce pimentée...

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Magret de canard séché

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de Patou
Fait maison, rien de mieux !

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Gâteaux de semoule

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de Patou
Gâteaux de semoule individuels avec & sans raisins...

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Mon cassoulet

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Plat
de Patou
Pas forcément léger mais délicieux...

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Tian aux 5 légumes

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de Patou
Tian aux 5 légumes : le soleil du midi dans votre assiette...

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Camembert pané au pain d’ép

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de Patou
Une entrée originale...

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Mille-feuille aux épinards

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de Patou
Mille-feuille aux épinards, chèvre & brousse...

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Purée de carottes aux raisins

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de Patou
Purée de carottes aux raisins secs...

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Ail confit

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de Patou
Lors d'un apéritif entre amis j'ai fait découvrir à nos convives l'ail mariné...

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Canistrelli à l'anis

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Encas / Biscuit
de Patou
J'ai rajouté à cette recette des graines de fenouil faute de graines d'anis.

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Madeleines espagnoles au citron

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Dessert
de Patou
Magdalenas de limón, madeleines espagnoles au citron...

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Soufflés glacés au citron ver

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Dessert
de Patou
Cette version est ma deuxième tentative et, cette fois, l'essai est concluant

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Palmiers au confit d'oignons

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Apéritif
de Patou
Une pâte feuilletée, du confit d'oignons et le tour était joué...

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Amuse-bouche de concombre et +

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de Patou
'Clic-Clac' de concombre au thon & tomates séchées

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Ganses, bugnes, oreillettes...

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de Patou
Végétarien
Selon la région, ce petit beignet a de multiples noms : ganses (Li Gansa Nissardi), bugnes, oreillettes, etc...

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Le quatre-quarts au citron

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Dessert
de Patou
Le quatre-quarts au citron, c'est si bon !

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Tartes aux tomates

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de Patou
Tarte aux tomates, le soleil du midi en bouche...

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