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PatissiPatatta1

Blog : patissi-patatta

64 recettes référencées !

Chocolat liégeois

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Dessert
de Patissipatatta1
Un délice chocolat, caramel beurre salé et chantilly.

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Focaccia

recette de cuisine
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Accompagnement
de Patissipatatta1
À déguster à l’apéritif ou en plat principal accompagné d’une salade.

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Courgettes au parmesan

recette de cuisine
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Autre
de Patissipatatta1
Végétarien
À déguster aussi bien chaud que tiède en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.

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Gâteau cinéma

recette de cuisine
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Dessert
de Patissipatatta1
Un double anniversaire sur le thème du cinéma. Tous les décors sont en pâte à sucre. Gâteau à la vanille et ganache chocolat au lait.

1832 Nb de vues 0 Favoris
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Brochettes de boeuf au bbq

recette de cuisine
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Plat
de Patissipatatta1
Très simple à réaliser, tout est dans la marinade.

1934 Nb de vues 1 Favoris
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Bagel au saumon fumé

recette de cuisine
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Plat
de Patissipatatta1
Trop chaud pour cuisiner, un bagel très classique, excellent et super frais.

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Tarte au chocolat c. constant

recette de cuisine
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Dessert
de Patissipatatta1
Une tuerie !

772 Nb de vues 0 Favoris
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Aubergines façon lasagnes

recette de cuisine
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Plat
de Patissipatatta1
Un plat à déguster chaud ou tiède.

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Fougasse express

recette de cuisine
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Accompagnement
de Patissipatatta1
Simple et rapide à faire, un régal !

70 Nb de vues 0 Favoris
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Fraisier autrement

recette de cuisine
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Dessert
de Patissipatatta1
Pour changer de la version classique, j’ai réalisé 5 petits fraisiers qui n’ont pas eu trop le temps de faire connaissance avec mon réfrigérateur tellement ils étaient bons !

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Crevettes indiennes

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Plat
de Patissipatatta1
À servir avec un riz parfumé au curcuma.

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Poulet à l'ail et aux olives

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Plat
de Patissipatatta1
Un plat aux notes provençales très simple à préparer.

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Gâteau des carmélites sévill

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Dessert
de Patissipatatta1
Véritable gâteau de partage et de chaîne que l’on élabore pendant 10 jours avec à la base une “masse-mère“ offerte.

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Pain de viande et frites maison

recette de cuisine
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Plat
de Patissipatatta1
Une autre façon de cuisiner du boeuf haché.

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Tiramisu-charlotte

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Dessert
de Patissipatatta1
Pour ceux qui n’arrivent pas à choisir entre le tiramisu et la charlotte, voici un bon compromis.

21 Nb de vues 0 Favoris
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Gâteau russe aux noix

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Dessert
de Patissipatatta1
Pour changer de la version classique au praliné que je fais souvent.

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Salade césar

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Autre
de Patissipatatta1
À déguster en plat principal.

67 Nb de vues 0 Favoris
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Pavlova aux fraises

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Dessert
de Patissipatatta1
Meringue, chantilly maison et fraises, un bonheur à déguster !

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Gâteau art moderne

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Dessert
de Patissipatatta1
Des couleurs, de l’abstrait (pour changer), très amusant à faire !

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Bao burger au boeuf

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Plat
de Patissipatatta1
À la demande générale, il a fallu en refaire, mais version boeuf.

12 Nb de vues 0 Favoris
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Tartelettes aux asperges

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Autre
de Patissipatatta1
Végétarien
Vite, c'est la saison !

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Cupcakes aux carambars et nutel

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Dessert
de Patissipatatta1
Pour réaliser ces cupcakes j’ai (encore) fait l’excellente recette de cake aux Carambars du blog gateauxandco.20 Carambars 10cl de lait3 oeufs160g sucre en poudre150g farine1 sachet de le...

37 Nb de vues 0 Favoris
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Bao burger au poulet

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Plat
de Patissipatatta1
Le burger asiatique qui change du classique.

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Gâteau de pommes de terre

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Plat
de Patissipatatta1
Gâteau de pommes de terre et lard à servir avec une salade.

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Boulettes sauge et oignon

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Autre
de Patissipatatta1
Cet accompagnement 'so british' est servi sous forme de boulettes ou est utilisé pour farcir une volaille.

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Pavlovas aux framboises

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Dessert
de Patissipatatta1
Douceurs très girly !

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Gâteau des anges

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Dessert
de Patissipatatta1
Le gâteau des anges, angel cake, classique américain, très bon et léger

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Poêlée orientale façon nems

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Plat
de Patissipatatta1
Croustillant à l'extérieur, fondant à l'intérieur

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Banoffee

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Dessert
de Patissipatatta1
Caramel, bananes, spéculoos et chantilly, un régal !

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Escalopes dinde bacon orange

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Plat
de Patissipatatta1
Un mélange sucré-salé excellent !

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Aiguillettes de dinde au sésam

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Plat
de Patissipatatta1
Des aiguillettes de dinde caramélisées au miel sésame.

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Carrot-cake

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Autre
de Patissipatatta1
Un excellent classique américain avec sa cream-cheese.

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Tourte au poulet

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Plat
de Patissipatatta1
Ce qui est fantastique avec les tourtes c’est que l’on peut presque tout y mettre, même les restes.

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Dacquoise framboises

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de Patissipatatta1
Gâteau chocolat blanc et framboises.

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Assiette du sud-ouest

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Plat
de Patissipatatta1
Excellent mais véritable bombe calorique !

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Filet mignon en habit de tomate

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Plat
de Patissipatatta1
Filet mignon de porc en croute de tomate

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Crevettes et légumes feuilletÃ

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Plat
de Patissipatatta1
Des crevettes flambées au cognac accompagnées de petits légumes et de pâte feuilletée. Un régal !

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Cookies au beurre de cacahuète

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Autre
de Patissipatatta1
Recette tirée de “La cuisine des Desperate Housewives“

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Pâtes à la vodka

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Plat
de Patissipatatta1
Un petit tour en Italie !

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Cinamon crumb cake

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Dessert
de Patissipatatta1
Une enveloppe croustillante, un intérieur ultra moelleux veiné de caramel à la cannelle.

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Aiguillettes de dinde

recette de cuisine
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Plat
de Patissipatatta1
Des aiguillettes de dinde caramélisées sur un lit de poireaux et champignons à la crème.

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Bavarois spéculoos poires

recette de cuisine
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Dessert
de Patissipatatta1
Une excellente recette que j’ai trouvé, par hasard, il y a quelques années dans un magazine (je ne sais plus lequel).

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Filet mignon feuilleté

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Plat
de Patissipatatta1
Un plat que je fais souvent et qui remporte toujours un vif succès.

344 Nb de vues 0 Favoris
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Choux à la crème caramel

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Dessert
de Patissipatatta1
À consommer sans modération.

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Pâtes aux crevettes

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Plat
de Patissipatatta1
Des pâtes exotiques et festives.

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Mousse citron en cage meringué

recette de cuisine
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Dessert
de Patissipatatta1
L'alliance de la meringue et du citron.

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Canard à la groseille

recette de cuisine
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Plat
de Patissipatatta1
Plat festif et familial de mon enfance que j’ai simplifié.

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Angel cake citron meringué

recette de cuisine
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Dessert
de Patissipatatta1
Test sur 3 petits gâteaux faits dans des cercles individuels de 9 cm de diamètre et chemisés de papier cuisson.

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