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Aniece

Blog : Une faim de loup

61 recettes référencées !

Pâtisson farci au four

recette de cuisine
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Plat
de Aniece
Eh bien non ! nous n'avons pas encore épuisé notre envie de légumes d'hiver...Il m'en faut encore et encore...D'ailleurs habituellement fin janvier ils se font rares sur le march

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Salade poulet,mangue, épinards

recette de cuisine
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Plat
de Aniece
Chic ! l'été ! il fait chaud, très chaud et on a envie de manger frais, très frais !Au départ, cette recette c'était juste pour tester, mais c'était si bon, que vite,photo et hop je partage avec...

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Asperges au parmesan

recette de cuisine
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Plat
de Aniece
Nous adorons les asperges...Et en plus, juste à côté de chez nous une ferme vend sa production, les blanches, belles croquantes, un régal !Pendant nos vacances, nous aimons tant cela que nous avon...

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Les asperges des landes de pato

recette de cuisine
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Plat
de Aniece
A la faveur de ma dernière recette, j'ai reçu  sur Facebook cette recettede Patou qui a retenu toute mon attention.Vraiment, l'assiette dont vous rêvez à l'heure du déjeuner...Appétissante, aspe...

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Gâteau nantais

recette de cuisine
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Dessert
de Aniece
Si quelqu'un a un truc, une solution pour glacer le gâteau, sucre glace et rhum, je suis toute ouïe...Parce que pour vous le présenter, j'attends de faire un beau glaçage et...

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Tangia

recette de cuisine
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Plat
de Aniece
Sans gluten
Mettre les morceaux de viande dans le plat Ajouter les épices, le citron confit, les gousses d'ail pelées et écrasées...

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Gressins

recette de cuisine
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Apéritif
de Aniece
VégétarienSans lactose
Faire un puits avec la farine au centre déposer l'eau tiédie à peine, l'huile et la levure bien délayer les liquides et ensuite faire tomber peu à peu la farine...

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Tartinade betterave et tartinad

recette de cuisine
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Apéritif
de Aniece
VégétarienSans glutenSans lactose
De jolies tartinades! Délicieuses, il vous suffira de mixer...

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Tarte à la tétragone

recette de cuisine
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Plat
de Aniece
Végétarien
J'adore les marchés où on trouve des petits producteurs. Sur le marché de Revel, il y en a plein...qui vendent les produits de leurs terres... Chacun essaie de se démarquer en mettant en avant...

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Tajine végétarien

recette de cuisine
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Plat
de Aniece
Végétarien
Laver et équeuter le persil et la coriandre Peler et hacher l'oignon ajouter le gingembre râpé, le sel, poivre, Mixer le tout assez fort...

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Brioche : la vraie !

recette de cuisine
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Accompagnement
de Aniece
Végétarien
Là c'est du lourd...très lourd...En concurrence sévère avec la torta delle rose...

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Terrine de foies de volaille

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Entrée
de Aniece
Sans glutenSans lactose
Je l'ai réalisée avec des trompettes de la mort ! Chez nous c'est une terrine que nous aimons beaucoup...

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Gâteau d'anniversaire au choc

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Dessert
de Aniece
Végétarien
Ils adorent...les lumières s'éteignent, les parents,grand-parents, cousins, cousines  chantent, les bougies à souffler...

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La baguette parisiennne

recette de cuisine
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Accompagnement
de Aniece
Végétarien
cette croute croustillante, cette mie alvéolée, cette saveur fine, douce...le pain parfait !...

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Tarte ensoleillée ou presque !

recette de cuisine
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Plat
de Aniece
Végétarien
Au final...Un délice qui donne le moral, on s'y croirait !...

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Glace plombières

recette de cuisine
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Dessert
de Aniece
Sans gluten
Un vrai délice cette plombières, réalisée à une vitesse époustouflante ! ...

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Pain à la bière pour la fête

recette de cuisine
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Accompagnement
de Aniece
Végétarien
Je n'allais pas laisser passer cette semaine sans vous donner une recette de pain !Pour ceux qui ne le savent pas encore, c'est la semaine de la fête du pain...

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Tresse russe

recette de cuisine
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Dessert
de Aniece
Végétarien
En me promenant de blog en blog, j'en suis arrivée à cette brioche Russe ... Et j'ai un peu fait à ma façon...

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Faluches, le petit pain du nord

recette de cuisine
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Accompagnement
de Aniece
En fait ce sont de petits pains, que dans le Nord on tartine de beurre, saupoudre de la cassonade pour les passer sous le grill ! Exquis !...

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Schiacciata aux oignons, tomate

recette de cuisine
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Plat
de Aniece
VégétarienSans lactose
Rien  que le nom...je suis fan ! après l'avoir goûtée...Nous adorons !Je l'ai garni d'oignons, tomates séchées, sauge, romarin, mais j'aurais pu ajouter anchois, fromage... à vous d'inventer...

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Velouté de courgettes glacé

recette de cuisine
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Entrée
de Aniece
Végétarien
L'été sera soupe froide ou ne sera pas ! C'est ainsi, ma nouvelle lubie ! ça hydrate, aide à la conservation de la ligne, fait manger des légumes aux enfants...

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Poêlée de l'atlantique

recette de cuisine
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Plat
de Aniece
Sans glutenSans lactose
une poêlée de poisson, et le tout sur un lit de pommes de terre coupéestrès finement...

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Salmojero ou le gaspacho

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Entrée
de Aniece
j'ai choisi de faire ce salmojero complètement différent et là...belle découverte !...

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Baba ganoush

recette de cuisine
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Entrée
de Aniece
Végétarien
Et voici une recette qui nous a emballés ! Une de ces belles recettes d'été, qui peut être servie en accompagnement de vos grillades,sur de belles tranches de pain, en apéritif, ou en trempant des...

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Tarte abricots, pâte rustique

recette de cuisine
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Dessert
de Aniece
Végétarien
Les non-amateurs de pâte rustique pourront réaliser cette recette juste avec de la farine blanche normale. Mais je vous recommande de tester...au moins commencer par quelques grammes...

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La tielle à ma façon

recette de cuisine
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Entrée / Plat
de Aniece
Si je vous dis à ma façon c'est qu'il y a tant de recettes que celle-ci est le condensé de beaucoup d'entre elles.La pâte pâte à pain vient d'un déjeuner de soleil,(sa tielle a des parfums et...

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Les fraises comme une tarte

recette de cuisine
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Dessert
de Aniece
Végétarien
Ma façon préférée de manger des fraises...Je vous en ai déjà parlé l'année dernière et j'y reviens !...

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Muffins à la farine d'avoine

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Dessert
de Aniece
Fin de marché, mon primeur gentiment m'offre les abricots qui restent et bien que pas très mûrs... ils souffrent de cette saison étrange... Alors que faire de ces abricots mous mais pas assez mûrs...

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Tajine de poulet aux olives

recette de cuisine
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Plat
de Aniece
Prêt en moins d'une heure, quelques minutes de travail et merveilleusement parfumé...bluffant de saveurs...Vous avez la recette qu'il vous faut lorsque vous voulez passer une belle soirée...

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Veau en saltimbocca, sauge

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Plat
de Aniece
Du veau à la sauge !Immédiatement on a envie de faire cette recette ! Et comme la saison s'y prête, on se lance, plein de légumes...

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Tarte épinards, ricotta

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Plat
de Aniece
Végétarien
Une belle tarte avec pour ingrédients ces épinards qui sont tellement magnifiques avec ce froid et cette pluie ! J'ai eu envie d'un aspect rustique...parce que ça lui va bien,à moi aussi ça me...

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Ail confit

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Accompagnement
de Aniece
VégétarienSans glutenSans lactose
Ail confit parce que il nous donnera le goût... sans l'odeur, la gêne digestive, l'ail sans ses inconvénients et n'oublions pas qu'en consommer est bon pour nous, le coeur, la circulation etc...

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Bavarois chocolat framboise

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Dessert
de Aniece
Végétarien
Déposer les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide faire fondre au bain-marie le chocolat avec 100 g de crème liquide Réserver au ...

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Haddock poireau pomme de terre

recette de cuisine
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Plat
de Aniece
Sans gluten
Inspirée de saveurs...Voici une recette de haddock, je crois que j'aime le haddock sous toutes ses formes... Elle est de saison, réchauffe et peut tout à fait se présenter comme une entrée ou p...

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Madeleines au chocolat

recette de cuisine
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Dessert
de Aniece
Végétarien
Un peu déçue, la présentation n'est pas aussi jolie que les madeleines que je fais habituellement...

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Asperges sauce vitaminée

recette de cuisine
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Entrée
de Aniece
VégétarienSans glutenSans lactose
Les asperges sont là ! profitons en, ça ne dure pas !Je vous ai déjà parlé d'une recette de famille absolument délicieuse ici Elle remporte toujours un grand succès et je vous la recommande !...

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Primeurs sur lit feuilleté

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Plat
de Aniece
Végétarien
croyez moi, tourner les carottes n'est pas une mince affaire pour une novicemais ça vaut le coup...

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Lasagnes, épinards, ricotta

recette de cuisine
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Plat
de Aniece
Végétarien
Très très rapide, très très bon !...

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Joues de boeuf presque printani

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Plat
de Aniece
Sans lactose
Pour faire ce plat il vous faudra vous y prendre à l'avance... il ne peut s'inventer à la dernière minute, 48 h de marinade (24 h minimum), 4 heures de cuisson et c'est bien meilleur le lendemain...

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Roulé de poulet, épinards

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Plat
de Aniece
Sans gluten
Ce roulé de poulet, farci aux épinards, avec une sauce aux champignons, et quelques pommes de terre à la vapeur....facile, léger et gourmand tout de même.......

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Mousse pimientos del piquillos

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Entrée
de Aniece
Dernière ligne droite... je vous le promets, la semaine prochaine, on allège... A préparer la veille... Pas si lourde que cela cette entrée estivale...

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Focacia aux câpres

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de Aniece
VégétarienSans lactose
Vous l'avez peut-être remarqué, je publie beaucoup moins de recettes de boulange. La raison en est simple, j'ai, à la maison des amateurs qui ne sont pas du tout ouverts à la nouveauté...

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Tarte aux poireaux à la tatin

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Plat
de Aniece
Végétarien
Voilà une recette qui me sauve les soirs où je me demande...'mais qu'est-ce que je vais faire ce soir pour le dîner ? 'Mais aussi dans un dîner de fêtes, en entrée ou accompagnant un poulet ou un...

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Paella ou arroz de valencia

recette de cuisine
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Plat
de Aniece
Sans glutenSans lactose
Il y a autant de paellas que d'Espagnols !Pas plus compliqué qu'un risotto et peut-être encore plus rapide, celle-ci est viande, légumes uniquement !Je vous avais déjà proposé la recette d'un riz ...

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Boules de noël au chocolat

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Dessert
de Aniece
VégétarienSans gluten
Tout commence avec cette recherche pour Christelle qui suit mon blog :-) et qui me demande si j'ai une recette pour tempérer le chocolat...Dans la folie de mes recettes je retrouve très vite celle de Jacqu...

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Feuilles de chou farcies

recette de cuisine
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Plat
de Aniece
Wahou ! un délice ! Inspirée de mes lectures...

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Brochettes de saint-jacques

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Entrée
de Aniece
Allez vite, vite une petite entrée rapidement exécutée et qui plaît à tous...

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Tresse feuilletée épinards

recette de cuisine
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Plat
de Aniece
Végétarien
Une belle tresse aperçue sur beaucoup de blogs garnie selon les unes de ricotta pignons de pin, épinards ou feuilles de blette...

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