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oumyacine

Blog : Petits Plaisirs

50 recettes référencées !

Boulette de viande à la sauce

recette de cuisine
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Plat
de Oumyacine
Je suppose que chacun d'entre nous aime bien manger ces boulettes de viande à la sauce tomate, celle ci accompagnera parfaitement votre plat de pâte ou de riz. Un repas convivial qu...

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Galette de légumes et aux merg

recette de cuisine
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Entrée / Plat
de Oumyacine
je vous propose aujourd'hui ce plat de galette de légumes au merguez qu'on sert généralement en entrée mais qui peut très bien faire l'affaire en plat de résistance avec une bo...

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Tajine aux courgettes et pommes

recette de cuisine
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Plat
de Oumyacine
Salem Aleykoum, Bonjour Le tajine est le plat traditionnel par excellence du Maghreb, c'est une aubaine pour toute cuisinière dotée d'un peu de talent et d'imagination. Ingrédient: 2 cuil à soupe d'huile...

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Rfissa au poulet

recette de cuisine
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Autre
de Oumyacine
Ce plat traditionnel ce prépare généralement au moment des fêtes, c'est un excellent plat savoureux. La recette est vraiment bien détaillée . On utilise un ingrédient phare pou...

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Tajine el-khoukh

recette de cuisine
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Autre
de Oumyacine
Je viens vers vous pour vous présenter un délicieux plat traditionnel Algérien. C'est un plat savoureux, préparé avec de la purée de pomme de terre farcis de boulettes de viand...

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Tartelettes aux fraises à la c

recette de cuisine
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Dessert
de Oumyacine
Vous avez une envie d'une tarte aux fraises parfumée d'une couche de pâtissière très légère au gout onctueux de chocolat blanc sur une génoise bien moelleuse!! C'est celle ci qu...

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Crème aux oeufs et à la vanil

recette de cuisine
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Autre
de Oumyacine
Ce dessert classique est très facile à faire, une texture onctueuse et une saveur vanillée incomparable. C'est la recette que je vous présente aujourd'hui.Pour environ 8 ramequin...

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Kalb el louz facile pour ramada

recette de cuisine
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Dessert
de Oumyacine
Bonjour! 'Kalb el louz' lahrisa ou la chamia pour la région ouest de l'algérie 'Oran' plu précisément est la patisserie du mois de Ramadan par exellence. elle ce déguste après a voir ronpu le jeune' le...

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Pain moelleux au cinq céréale

recette de cuisine
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Accompagnement
de Oumyacine
Ce délicieux pains au céréales tendre et gouteux est idéal pour accompagner le petit déjeuner. Le pain au céréales est excellent pour la santé et est recommandé dans de nombr...

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Hachis parmentier de boeuf

recette de cuisine
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Plat
de Oumyacine
une recette 'hachis Parmentier qui change un peu de l'ordinaire...

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Cupcakes moelleux aux cerises

recette de cuisine
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Dessert
de Oumyacine
une délicieuse recette de cupcakes aux cerises - mascarpone mélangé au caramel framboise fondu...

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Tzaziki

recette de cuisine
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Entrée
de Oumyacine
C'est une recette simple, mais très bonne et fraîche en salade pour l'été, en accompagnement de grillades ou pommes de terre à la braise, un régal...

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Pomme au four caramelisées

recette de cuisine
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Dessert
de Oumyacine
VégétarienSans glutenSans lactose
Ce dessert est parmi les plus rapides à faire et que j'aime bien préparer le jour ou ma fille n'a pas école, alors on le fait toutes les deux ensemble...

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Gâteau algérien aux amandes

recette de cuisine
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Encas / Biscuit
de Oumyacine
une belle patisserie algérienne aux amandes, et au miel pour toutes les grandes occasions qui s'ajoute dans mon album de recette des gâteaux oriental...

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Crèpes au mille trous //0aghri

recette de cuisine
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Accompagnement
de Oumyacine
Ces crêpes sont incontournables sur la table du petit déjeuner Algérien ou marocain. parmi mes recettes préférées et qui se prépare en un rien de temps...

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Gigot d'agneau à l'ail

recette de cuisine
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Plat
de Oumyacine
Sans glutenSans lactose
Pour un repas convivial, ce gigot aromatisé aux herbes accompagné de frites aux four...

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Les m'hajebs

recette de cuisine
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Plat
de Oumyacine
Végétarien
une recette très appétissante !!  C'est une sorte de pain feuilleté à la semoule fine de blé dur avec garniture...

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Muffins aux noisettes pépites

recette de cuisine
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Dessert
de Oumyacine
Végétarien
Voici des muffins sont assez facile a réaliser et surtout moelleux a l'intérieur avec le croquant des pépites. A déguster au peti...

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Crevettes marinée à la sauce

recette de cuisine
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Plat
de Oumyacine
Sans glutenSans lactose
Une marinade si délicieuse et si parfumée...

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Mousse au chocolat praliné

recette de cuisine
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Dessert
de Oumyacine
VégétarienSans gluten
C'est un délicieux dessert parmi tant d'autre que j'avais absolument envie de préparer . Les mousses sur toute les formes j'en raffole !! je trouve que ce de...

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Tajine aux lentilles ou marga

recette de cuisine
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Plat
de Oumyacine
VégétarienSans glutenSans lactose
se consomme généralement en automne ou en hiver , riche en fer , parfumé d'épices...

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Gâteau oeil du chameau ain jme

recette de cuisine
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Dessert
de Oumyacine
Végétarien
une patisserie Algériènne qui a nom particulier et que je pense fait le tour de la blogosphère.Il y a pas mal de mes aminautes qui...

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Confiture de néctarine pomme

recette de cuisine
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Dessert
de Oumyacine
VégétarienSans glutenSans lactose
Comme vous le savez j'aime beaucoup faire la confiture combiné parfois deux à trois fruits dans mes recettes. C'est toujours une merveilleuse surprise gustative !!...

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Confiture de mûres

recette de cuisine
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Encas / Biscuit
de Oumyacine
VégétarienSans glutenSans lactose
c'est une confiture de mûres bien de saison très appréciée en ce moment facile à réaliser...

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Verrine de banane petit suisse

recette de cuisine
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Dessert
de Oumyacine
Végétarien
On a tous un jour ou un autre eu dans sa corbeille à fruit des bananes jugées trop mûre je vous propose un dessert tout simple et tellement bon que mes enfants en raffolent!!...

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Cornes de gazelle au miel

recette de cuisine
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Dessert
de Oumyacine
une douceur parmi tant d'autres pâtisseries Algériennes...

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Petits gateaux des 12 cuillère

recette de cuisine
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Dessert
de Oumyacine
Végétarien
Une recette pour laquelle je me suis inspiré d'un délicieux gâteau aux 12 cuillères que beaucoup de mes aminautes ont réalisés, vraiment très facile à faire...

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Blanquette de dinde facile

recette de cuisine
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Plat
de Oumyacine
Sans gluten
C'est une blanquette revisitée à ma façon , pas trop compiliquer a faire par rapport à la recette traditionelle. J'ai rajouté des olives et du curry pour agrémenter le tout!! un délice que je ...

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Tajine d'agneau aux carrottes

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Plat
de Oumyacine
Sans glutenSans lactose
Les tajines permettent une cuisine variée dont on ne peut se lasser tant il existe une multitude  façon de les cuisiner, que ce soit avec des légumes frais de saison, ou ...

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Galette de pomme de terre

recette de cuisine
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Entrée
de Oumyacine
VégétarienSans glutenSans lactose
une entrée légère et facile à préparer...

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Brioche roll oranges confites

recette de cuisine
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Dessert
de Oumyacine
Végétarien
Laissez vous guider par cette recette de pâte à brioche moelleuse à souhait, la pâte est super facile à travailler, cette brioche est i...

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Confiture de cerise maison

recette de cuisine
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Dessert
de Oumyacine
VégétarienSans glutenSans lactose
Je trouve que la confiture de cerise maison est la plus gouteuse. Il existe plusieurs variété de cerise qui peuvent être toutes utilisées pour en faire...

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Forêt noire

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Dessert
de Oumyacine
La forêt noire est un de mes gateaux favoris , tout naturellement je me suis penché sur ma recette fétiche , chaque fois que je réalise cette recette je laisse la déco a ma libre ...

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Petits gâteaux

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Dessert
de Oumyacine
Végétarien
des gâteaux en forme de noix que je prépare à chaque occasion  fourré de pâte d'amande ou une pâte de noix et...

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Poulet mariné et frites

recette de cuisine
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Plat
de Oumyacine
un délicieux poulet mariné très tendre accompagné de frites de courgettes crousti-fondantes au four...

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M'khabéz aux amandes

recette de cuisine
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Dessert
de Oumyacine
Végétarien
Voici une délicieuse recette de patisserie orientale 'les Mkhabez aux amandes'. Des fines bouchées aux amandes délicieusement parfumée au citron. Ces M...

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Boulette de viande hachée

recette de cuisine
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Plat
de Oumyacine
Sans lactose
Voici une autre variante  de recette de boulettes. Contrairement à la recette de boulettes à la viande hachée épicée celle ci ne l'est...

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Brioche mousseline

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Dessert
de Oumyacine
Végétarien
Moelleuse à souhait, cette brioche vous régalera aux petits déjeuner comme au goûter. Inspirez-vous de cette recette facile pour varier les plaisirs. Cette brioche est légère et porte bien son nom...

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Gateau à la confiture de fruit

recette de cuisine
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Dessert
de Oumyacine
Végétarien
C'est un gateau garni de confiture de fruits rouge, simple et délicieux, idéal pour le goûter. Cette recette est inratable...

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Mbessess petits gateaux

recette de cuisine
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Dessert
de Oumyacine
VégétarienSans lactose
C'est une recette orientale une véritable douceur de mon pays les Mbessess, ce sont de petits gâteaux à base de semoule accompagnée d'un filet de miel ou de sirop d'érable ou même une sauce ...

51 Nb de vues 3 Favoris
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Gratin brocolis pomme de terre

recette de cuisine
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Plat
de Oumyacine
VégétarienSans gluten
Ce gratin est un accompagnement fondant en bouche, goûteux et apprécié de tous ceux qui n'aiment pas les brocolis!...

30 Nb de vues 0 Favoris
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Sardines marinées au four

recette de cuisine
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Plat
de Oumyacine
Sans glutenSans lactose
une délicieuse recette de sardines de la méditerranée marinées au four avec une succulente marinade riche en herbes et parfumée d'épices. on l'appelle la 'chermoula'...

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Pain à l'orge (khobz zra3 )

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Accompagnement
de Oumyacine
VégétarienSans lactose
Connaissez-vous l'orge mondé? L'orge est probablement l'une des premières céréales à avoir été cultivées. Vieille de 5 000 ans, elle a toujours apporté ses bienfaits à la santé des humains...

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Brioche perdue

recette de cuisine
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Dessert
de Oumyacine
Végétarien
Aujourd'hui pour le goûter de mes petits bouts ce sera le pain perdu. Une recette gourmande trouvé dans un livre de Michalak ,j'ai préparé ces brioches avec une facilité déconcertante . je lui...

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Gateau tout chocolat

recette de cuisine
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Dessert
de Oumyacine
Végétarien
un excellent gâteau trouvé chez ma copinaute Chaymacuisine, refait par Prici. Ce gâteau moelleux et fondant contient trois couches, j'ai fait deux couches mais une seule préparation...

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Tarte salé courgettes - tomates

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Plat
de Oumyacine
VégétarienSans lactose
Bonjour, Cette tarte est parfaite pour une entrée ou en plat unique, En toutes saisons, croustillantes, fromagères, marinières ou potagères comme celle ci, elles sauront toujours trouver une place autour...

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Panna cotta aux fraises

recette de cuisine
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Dessert
de Oumyacine
Sans gluten
La panna cotta d'origine italienne est cuisinée à partir de crème liquide et de sucre aux quels on ajoute de la gélatine pour obtenir une consistance ferme. Généralement servie avec un coulis ...

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Flan de courgettes au basilic

recette de cuisine
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Accompagnement
de Oumyacine
VégétarienSans gluten
Réaliser ce flan quoi de plus simple !! une nouvelle façon de cuisiner la courgette. J'accompagne ce flan avec une sauce tomate ou une salade mimosa...

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