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mamiechat

Blog : Le blog de mamiechat

17 recettes référencées !

Saint-jacques en robe de lard

recette de cuisine
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Plat
de Mamiechat
Recette pour un petit souper, accompagnée d'une salade croquante, juste un régal...! INGREDIENTS : pour 2 personnes6 à 8 noix de St-Jacques suivant la taille12 tranches de lard très fines...

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Comme un air de 'belvita'

recette de cuisine
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Encas / Biscuit
de Mamiechat
Des petites galettes qui ressemble au 'BELVITA de LU'Recette que j'avais retenu sur printerest. De quoi comblé des petites faims...! INGREDIENTS : pour 16 biscuits50 g de flocons d'avoine50 g de...

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Gâteau neige

recette de cuisine
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Dessert
de Mamiechat
J'ai toujours des blancs en attentent dans mon frigo, de quoi faire des douceurs pour le thé ou le café du jeudi matin avec mon amie Marie-Christine, un rituel...! Après le ménage, le réconfort.J'ai tr...

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Fonds d'artichaut garnis

recette de cuisine
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Entrée
de Mamiechat
Une petite entrée toute fraîche et vite faite, avec les réserves du placard et du frigo...! INGREDIENTS : pour personnes 1 bocal de fonds d'artichaut12 bâtons de surimiCibouletteSe...

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Roulé de poulet à la merguez

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Plat
de Mamiechat
Une recette improvisée avec mon congélateur, de temps en temps il faut avec, de quoi faire un bon plat pour le déjeuner...!INGREDIENTS : pour 2 à 3 personnes2 blancs de poulet3 merguez1 tranche de p...

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Poêlée de saint-jacques

recette de cuisine
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Plat
de Mamiechat
C'est encore la pleine saison des coquilles Saint-Jacques, en plus bien grossesavec de beau corail comme je les aime, de quoi me faire plaisir...!Aujourd'hui, chez mon poissonnier moins de 50 £ les deux ki...

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Pizza aubergine

recette de cuisine
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Plat
de Mamiechat
Ce n'est pas un secret, j'adore l'aubergine, ce soir, c'était version pizza presque végétarienne, un délice, juste une petite salade pour l'accompagner. Une cuisine sans prise de tête, les vacances quo...

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Salade de bulots

recette de cuisine
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Plat
de Mamiechat
On a la chance d'avoir un voisin qui pêche avec son bateau au large de nos côtes, une belle pêche de bulots de pleine mer, qu'il partage avec ses voisins, MERCI Didier...!le 1 er repas, dégusté t...

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Salade de calamars à l'articha

recette de cuisine
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Plat
de Mamiechat
Une petite salade qui est délicieuse, un plat facile à réaliser et très goûteux, recette extraite du magazine 'AVANTAGES' de juillet 2010 avec un supplément (hors série, spécial ...

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Brochettes de boulettes de veau

recette de cuisine
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Plat
de Mamiechat
J'ai la fâcheuse habitude 'd'après mon mari' d'acheter des magazines de recettes de cuisine dans les stations d'autoroute, 3 pour le prix d'1 quand même...! Après les avoir lu et relu pendant les v...

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Salade de pâtes tricolores

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Plat
de Mamiechat
En pensant à la soirée pour la fêtes des voisins, en espèrant que le temps soit avec nous. J'ai ressorti la recette de ma salade de pâtes tricolores au thon. Pour manger ...

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Petits gâteaux aux biscuits ro

recette de cuisine
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Encas / Biscuit
de Mamiechat
Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs et le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter le zeste et le jus de citron...

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Coquelet en crapaudine

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Plat
de Mamiechat
Sans glutenSans lactose
Trop beau pour passer du temps dans la cuisine, ce sera cuisine dans le jardin, avec un coquelet en crapaudine...

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Macarons d'amiens

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Dessert
de Mamiechat
Sans glutenSans lactose
Toujours dans ma recherche des macarons de nos régions, aujourd'hui les macarons d'Amiens, vraiment différents, plus épais, mais toujours aussi moelleux et un bon goût d'amande...

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Macarons de nancy

recette de cuisine
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Dessert
de Mamiechat
Sans glutenSans lactose
Dans ma découverte des divers macarons de nos régions, aujourd'hui ceux de Nancy, plus croquants que ceux que j'ai déjà testé, mais tout autant savoureux...

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Croustade de tomates et chorizo

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Plat
de Mamiechat
Pour le repas du soir, avec une salade verte quoi de mieux qu'une petite croustade avec ce qui se trouve dans le frigo, je n'aime pas perdre de nourriture et par les temps qui courent...

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Oeufs crémés aux escargots

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Entrée
de Mamiechat
Sans gluten
les oeufs crémés aux trompettes de la mort, la préparation demande un peu de temps, pensez à votre mise en place, pour gagner du temps...

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