Spécialités occitanes recette

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Encas / Biscuit
de Magalette
Ces jours-ci vont défiler des recettes sucrées de spécialités occitanes. Je republie les premières car j'avais interrompu la publication. N'hésitez pas à partager et à déguster nos...
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Gâteau renversé aux nèfles

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Dessert
de Magalette
Me voilà de retour avec une nouvelle recette. Il s'agit d'une petite gourmandise qui est assez équilibrée et qui utilise des ingrédients avec un index glycémique bas. Alors, ne résistez plus et profite...
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Tiramisù oréo / chocolat

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Dessert
de Magalette
Une nouvelle recette depuis un certain temps..... En espérant que celle-ci vous tente :oD ! Ingrédients pour 8 personnes - 5 œufs - 180 gr de sucre - 500 gr de mascarpone - Chocolat amer noir - Lait - 36 ...
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Entremets glacé mousse chocola

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Autre
de Magalette
Ingrédients pour 8 personnes Pour le gâteau (moule de 20 cm à bords amovibles) – 100 g de chocolat noir – 65 g de sucre – 2 œufs – 75 g de beurre – 30 g de farine – 1 cuillère à soupe de rh...
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Spécialités occitanes

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Autre
de Magalette
En espérant que cela vous plaise :o) Bonne dégustation !Ingrédients pour 6 personnes 500 g de farine 350 g de sucre 350 g d’ama...
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Spécialités occitanes

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Autre
de Magalette
Ingrédients pour 8 personnes 250 g de farine 200 g de sucre en poudre 3 oeufs 1 brique de crème fraîche 4 cuillères à soupe de fleur d'oranger 1 sachet de levure chimique 50 g de beurre 4 cuill...
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Jambalaya pasta

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Plat
de Magalette
Aujourd'hui, je vous propose une recette venue d'outre-atlantique, plus précisément de la Nouvelle-Orléans. Ce plat typique de la cuisine cajun est la Jambalaya
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Gateau au yaourt vanille citron

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Autre
de Magalette
gateau au yaourt vanille citron
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Muffins, citron, cake

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Encas / Biscuit
de Magalette
muffins, citron, cake
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Poulet moutarde citron

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Plat
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poulet moutarde citron
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Mouna

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Autre
de Magalette
La Mouna, originaire d’Oran est une brioche en forme de dôme qui est traditionnellement confectionnée pour les fêtes de Pâques Ingrédients pour 4 personnes - 1 kg farine - 80 grammes levure de boulang...
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Avocats gambas

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Entrée
de Magalette
Ingrédients pour 4 personnes - 2 avocats - 2 œufs durs - 6 gambas - 2 cornichons - Mayonnaise - 1 citron - Du persil coupé finement avec des ciseaux Préparation ¤ Hacher (pas de mixeur) très finement l...
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Oreillettes

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Encas / Biscuit
de Magalette
En ce jour de Mardi Gras, voici une recette de circonstance ! Ingrédients - 3 œufs - 150 grammes de beurre - 500 grammes de farine - 2 petits verres de lait - Fleur d’oranger - 1 zeste de citron - sel Pr...
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Moussaka

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Plat
de Magalette
Ingrédients pour 8 personnes - 4 belles aubergines - 375 gramme de viande hachée à 5% - 2 gros oignons - 1 boîte de concassé de tomate - 500 ml de lait écrémé - 1 bouillon cube - 4 cuillères .à sou...
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Baguette aux olives

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Entrée
de Magalette
une baguette faite maison aux olives, un pur régal !
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Oreillettes

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Encas / Biscuit
de Magalette
En ce jour de Mardi Gras, voici une recette de circonstance !
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Quiche lorainzo

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Plat
de Magalette
Une petite création, pas mécontente du résultat...
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Gambas sautées

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Plat
de Magalette
Des gambas ou crevettes sautées, une recette originale et succulente !
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Brioche au chocolat

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Dessert
de Magalette
Brioche rapide et facile sans levée et sans pause. Un vrai régal !
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Mini-cake au citron

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Dessert
de Magalette
Petit cake au citron ou grande proportion, gâteau trés simple à faire et trés bon !
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Buche de noël aux 3 chocolats

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Dessert
de Magalette
Une saveur aux 3 chocolats
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Biscuits de noël

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Encas / Biscuit
de Magalette
Petits sables pour les circonstances....
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Buche citronoelle

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Dessert
de Magalette
Une buche glacée pour digérer au citron et meringue.
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Buche de noël façon tiramisu

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Dessert
de Magalette
Tiramisu version glacé, un régal !
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Sapin de noël feuilleté

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Entrée
de Magalette
Une recette toute simple pour épater les convives!
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Layer cake citron fraise

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Dessert
de Magalette
Gâteau Minnie au citron et à la fraise facon wedding cake
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Salade italienne

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Autre
de Magalette
Encore une recette italienne
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Biscuits fourrés

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Encas / Biscuit
de Magalette
De bons petits souvenirs d'enfance :o)
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Parmentier au saumon, poireaux

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Plat
de Magalette

Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau salée. Pendant ce temps, faire cuire le saumon dans de l'eau bouillante avec le fond de poisson...
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Penne ail-basilic-sésame

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Plat
de Magalette
Une variante de penne avec de l'ail et du basilic
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Clafouti poivrons, jambon

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Plat
de Magalette
Battre le fromage frais avec les œufs. Incorporer la Maïzena, le lait en poudre...
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Bavarois framboise

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Dessert
de Magalette
Pour le moment je n'ai pas eu le courage de recommencer le fraisier, j'ai donc fait un framboisier façon rapide. Plutôt contente du résultat...
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Madeleines à l'orange

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Encas / Biscuit
de Magalette
Bien gonflée, aérée, légère et trés bonne !
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Cookies maison

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Autre
de Magalette
Recette trés rapide, trés simple et trés bonne d'aprés ma pépette :o)
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Financiers

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Dessert
de Magalette

A lorigine, au 18 ème siècle, ce sont les surs de lordre des Visitandines à Nancy en Lorraine qui confectionnaient de petits gâteaux appelés «Visitandine» ...
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Muffins aux légumes

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Entrée
de Magalette
Poivrons, fromage, aubergine , déguster le soleil dans votre assiette !
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Pâte feuilletée rapide

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Autre
de Magalette
Trés rapide, simple et bonne !
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éclairs

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Dessert
de Magalette
Eclair chocolat ou café, à votre choix !
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Risotto à la milanaise

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Plat
de Magalette
Un risotto à tomber par terre !
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Aubergine à la parmigiana

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Plat
de Magalette
Un petit voyage en Italie ...
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Tarte aux citrons

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Dessert
de Magalette
Merveilleuse tarte au citron
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Napolitain

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Dessert
de Magalette
Qui n’a jamais mangé de petit Napolitain en rentrant de l’école, étant petit ? Moment de nostalgie….
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