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Viane

Blog : Les Vagabondages de Vi@ne

16 recettes référencées !

Riz à la mexicaine

recette de cuisine
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Accompagnement
de Viane
On commence la semaine tout simplement, avec un riz parfumé et relevé, pour accompagner les barbecues.....Ingrédients pour 8 vagabonds :1 oignon - 1 gousse d'ail - 4 verres de riz - 100 g d...

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Risotto, crème d’asperge, œ

recette de cuisine
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Plat
de Viane
Un bonheur que cette recette testée récemment dans un resto......Ingrédients pour 2 vagabonds :12 asperges vertes - 1 litre de bouillon de volaille - 2 cuillères à soupe de crème fraîch...

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Salade de haricots verts, saumo

recette de cuisine
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Entrée
de Viane
Par ces jolies journées ensoleillées, les nectarines et les haricots légèrement croquants apportent une fraîcheur bienvenue !!Ingrédients pour 2 vagabonds : Pour la salade :...

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Tatin de fenouil et glace à la

recette de cuisine
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Dessert
de Viane
Parce que décidément, le thème 'En chaud et froid, comme la météo' choisi par Claudine pour Culino Version n'en finit pas de m'inspirer, j'avais envie, après la tatin sucrée et sa glace, de réaliser ...

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Pizza blanche, oignon, champign

recette de cuisine
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Plat
de Viane
Maintenant que je maîtrise enfin ma pâte à pizza, je vais pouvoir tester plein de garniture. Là, il me restait de la coppa et des champignons..... un régal !!Ingrédients pour 3 vagabonds ...

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Quiche maïs, piment, crevettes

recette de cuisine
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Plat
de Viane
Suite de mon déjeuner Mexicain (je fais toujours beaucoup de choses au cas où quelqu'un n'aimerait pas...), et en même temps, pour me faire plaisir, ma 3ème et dernière participation au 'défi cuisine :...

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Soupe de melon à la mozzarella

recette de cuisine
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Entrée
de Viane
Le beau temps ayant l'air décidé, quoi de plus agréable que de dîner dehors et en même temps de participer au 'défi cuisine : spécial terrasse de Recettes.de'.Cette soupe de melon, rafraîch...

24 Nb de vues 0 Favoris
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Sangria mexicaine

recette de cuisine
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Boisson
de Viane
Toujours, dans le cadre de ce déjeuner Mexicain, il fallait quand même se désaltérer un peu, d'où cette sangria modifiée, qui me permet en même temps de participer au 'défi cuisine :spécial terrasse...

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Gâteau magique aux groseilles

recette de cuisine
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Dessert
de Viane
Enfin testé le fameux gâteau magique et je n'ai pas été déçue !! Simplement, attention à ne pas faire la même erreur que moi en prenant un moule trop grand, mon gâteau était un peu trop cuit.... j'...

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Tarte 'pim's' au citron

recette de cuisine
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Dessert
de Viane
C'est la série tarte... Celle ci était plutôt difficile à photographier, car elle brillait à cause de la gelée. Mais je vous rassure, elle était facile à manger !!Ingrédients pour 8 vagabo...

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Flan aux champignons et au baco

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Plat
de Viane
Dimanche ? Ne serait-ce pas le jour d'un 'tour en cuisine' ? Delphine devait se servir chez moi et quant à moi, j'ai trouvé ce flan sympathique chez la petite fée Virginie. Elle préconisait 25...

10 Nb de vues 0 Favoris
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Caïpiroska

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Autre
de Viane
Pas de cuisine depuis quelques jours pour raisons de santé, mais heureusement, il me restait dans un coin, cette recette, toute simple, que j'avais oublié de publier...Ingrédients pour 1 vagabond  :5...

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Dos de cabilaud aux cocos et ch

recette de cuisine
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Plat
de Viane
Sans glutenSans lactose
Rincer les haricots Les mettre dans une grande casserole, avec beaucoup d'eau froide Les amener doucement à ébullition Laisser bouillir 5 minutes et les laisser refroidir...

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Tartare de bar aux fraises

recette de cuisine
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Entrée
de Viane
Sans glutenSans lactose
Ingrédients :4 filets de bar de ligne - une douzaine de fraises 'ciflorette' quelques unes pour le dressage -  3 rondelles d'oignon - 5 belles feuilles de basilic - 2 cuillères à soupe d'...

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Salade de haricots verts

recette de cuisine
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Plat
de Viane
Sans gluten
Ingrédients :500 g de haricots verts - 150 g de Salers - 10 abricots secs - 20 g d'amandes émondées - 1 échalote...

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Tartare de saumon à la mangue

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Entrée
de Viane
Sans glutenSans lactose
Hacher grossièrement le saumon au couteau Éplucher et ciseler finement l'échalote Éplucher la mangue et la tailler en brunoise Dans un saladier, mélanger le saumon...

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