Brochettes de seitan - sauce sa

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Plat
de Angie
C'est l'été. Il fait beau, il fait chaud et je rêve de voyages, de montagne, de mer, de sable chaud, d'un bon cocktail... Malheureusement, les vacances ne sont pas tout de suite pour moi! Il va fal...
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Scones {fraises & flocons de sa

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Autre
de Angie
Il y a des jours où on a envie d'un petit déjeuner hyper gourmand... Alors on se lève, on fait le tour de tout ce qu'il y a dans la cuisine et on fini par se décider pour des scones.De mémoire, ...
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Rillettes de tofu aux noix #veg

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Entrée
de Angie
Il y a des recettes qu'on a envie de tester et le jour où on se lance sans trop connaître le résultat... C'est ce qu'il s'est passé avec cette recette! ;)Je me suis toujours dis qu'une rece...
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Pesto de kale aux amandes

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Autre
de Angie
un délicieux pesto végétal plein de vitamines!! ;)
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Tofu brouillé aux champignons

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Plat
de Angie



une délicieuse alternative aux oeufs façon végétale
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Velouté de chou-fleur au mille

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Autre
de Angie





Un délicieux velouté de chou-fleur allier à la douceur et l'onctuosité du millet avec des petits croûtons de pain au curry.
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Crêpes végétales au citron

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de Angie

une pâte à crêpes végétal parfumée au citron
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Tarte chèvre/carottes

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Plat
de Angie
une pâte croustillante aux flocons d'avoine, un peu de carottes, du chèvre et des noisettes.
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Ravioles au matcha {tofu fumé,

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Plat
de Angie
j'ai choisi des ingrédients de mon frigo. Un peu de tofu fumé, un poireau et des champignons. Un mélange connu, mais savoureux, aux saveurs un peu exotiques...
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Pommes de terre tapées

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Accompagnement
de Angie





Il y a bien longtemps que je voulais tester une recette de pommes de terre tapées. Voilà chose faite et je ne le regrette vraiment pas. ça change des traditionnels pommes de terre au four...
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Salade de petit épeautre

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Plat
de Angie

Après avoir découvert avec plaisir la farine d'épeautre (pauvre en gluten), j'ai voulu connaîre le goût exact de cette céréale, mais si je sais qu'elle est très proche du blé...
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Gnocchi aux épinards

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Plat
de Angie



Juste des épinards, des pommes de terre et de la farine. Un vrai jeu d'enfants! Le plus long, je vous l'accorde, c'est de façonner les gnocchi...
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Brioche chocolat/noix de coco

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Autre
de Angie



Une délicieuse brioche maison % végétale, gourmande à souhait! ;)
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Taboulé de boulgour aux agrume

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Autre
de Angie

une délicieuse entrée fraîche et pleine de vitamines!
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Blesotto asperges/noisettes

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Plat
de Angie

Une recette printanière aux airs d'Italie, et avec du blé! ;)
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Layer cake de pâques {bananes-

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Dessert
de Angie
Un délicieux gâteau au chocolat et à la banane, moelleux à souhait! ;)
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