Trouver une recetteLes zaletti biscuits sans glute
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Encas / Biscuit
de Hellyane
Ce sont des biscuits vénitiens à base de raisins secs et de farine de maïs. Ils sont parfaits au petit-déjeuner . Plongez les dans une tasse de thé un régal. J'ai trouvé cette recette sur le tr
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Recette facile du gigot d'agnea
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Plat
de Hellyane
Très facile à préparer. Il faut quand même 7 à 8 heures de cuisson. C'est tellement bon.INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 1 gigot d'agneau avec os ou pas de 1 k 8 g environ3 càs de miel de fleur&nb...
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1 Soupe au chou et légumes vari
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Plat
de Hellyane
Une petite soupe vitamines bonne mine. Les beaux jours arrivent, voilà l'occasion d'essayer de perdre quelques ..grammes. J'ai publié une recette à base de chouCoeur de chou garni de viande ...
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1 Coeur de chou garni de viande f
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Plat
de Hellyane
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 coeur de chou vert 400 g de farce (boeuf, porc, oignons, ail/persil, herbes de Provence..) + 25 cl de sauce tomate + 2 échalotes 1 càc d'assais...
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1 Pancakes au caramel,
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Autre
de Hellyane
J'ai préparé pour mes pitchounes des pancakes. Ils adorent ça. J'ai utilisé la préparation de mon partenaire KIMCHI PASSION.1 préparation PANCAKE - HOTCAKE MIX - 500GMélanger 2
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0 Cocktail sans alcool au jus de
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Boisson
de Hellyane
C'est un cocktail (ou jus de fruit) sans alcool très agréable que j'apprécie énormément. On n'y pense pas toujours, mais c'est très bon. Pas trop sucré super.INGRÉDIENTS POUR 4 VERRES moyens1...
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2 Pain aux céréales multi-grain
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Accompagnement
de Hellyane
Une bonne odeur de pain qui cuit dans votre cuisine, ça vous tente..Avec la MAP,' ce bon pain croustillant est très facile à réaliser.Nombre de personnes : 4 à 6D...
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1 Recette créole, poulet fermier
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Plat
de Hellyane
Un voyage gustatif jusqu'en Guadeloupe. Ca sent bon les vacances tout ça................INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 escalopes de poulet fermier Ferme GRANDVILLAIN (j'ai rajouté 2 ai...
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0 Mozzarella panée à la spiruli
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Plat
de Hellyane
Une recette pour toi ma fille qui adore la mozzarella. Très simple et surtout très facile à réaliser.INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 grosse boule de mozzarella égouttée environ 400 g1 oeu...
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0 Pizza provençale aux poivrons,
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Plat
de Hellyane
On ne se lassera jamais de manger des pizzas. Aujourd'hui je vous invite en Provence, un peu de soleil dans vos assiettes.INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 300 g de pâte à pizza ou 1 pizza à d...
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1 Jus d'oranges / citrons / kumqu
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Boisson
de Hellyane
Il fait très beau dans le Var, et je suis en train de faire une cure de vitamines C avec les agrumes et de vitamines D avec le soleil . Profitons du soleil. J'ai quelques agrumes dans ...
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1 pequenos bolos de amêndoa ou
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Dessert
de Hellyane
J'ai trouvé cette superbe recette sur le très beau blog de ma copinaute Laetitia de 'la cuisine de lilirou' Idéale au petit déjeuner ou à 4 heures avec un thé ou un café. Régalez-vou...
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1 Bruchetta frottée à l'ail- à
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Plat
de Hellyane
Les chaleurs arrivent et avec ce beau soleil voilà le retour des recettes BRUCHETTE. Ces tranches de pain grillé que l'on garnit selon ces goûts et ces envies. INGRÉDIENTS P...
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1 Petit panier feuilleté garni d
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Entrée
de Hellyane
INGRÉDIENTS POUR 15 MINI BOUCHÉES 15 zakouskis 'mini bouchées feuilletées Pretagarnir *180 g de crème de brocolis Saporissimo* + du basilic semi-frais*2 càs de spiruline en paillett...
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1 Chausson feuilleté garni de vi
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Plat
de Hellyane
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES soit 2 chaussons 1 pâte feuilletée pur beurre (de préférence rectangulaire)300 g de viande hachée cuite + 10 cl de sauce tomate + 6 càs de confit aux 3 légumes Bal...
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1 Pizza provençale à la plancha
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Plat
de Hellyane
je me suis transformée en pizzaiola. Ça vous tente une pizza provençale, cuisson à la plancha Rainbow rouge à gaz La véritable plancha Espagnole....
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1 Brioche perdue caramélisée à
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Dessert
de Hellyane
Une recette anti-gaspi. Ils vous restent un peu de brioche, j'ai la recette pour vous .Une brioche perdue, cuite et surtout caramélisée à la Plancha à gaz SIMOGAS, couronnée d'une boule de glace a...
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1 Amuse-bouches spicy mexicain ch
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Apéritif
de Hellyane
C'est toujours un plaisir de prendre l'apéritif le soir, entre amis ou avec sa famille. Grâce à mes 2 partenaires Pretagarnir et Balko, j'ai la recette idéale pour émerveiller ...
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1 Côtelettes d'agneau mariné à
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Plat
de Hellyane
Les beaux jours arrivent. J'ai déjà entendu les cigales, perso j'adore.Voilà une belle occasion pour se réunir en famille ou entre amis et cuisiner à la plancha Rainbow rouge à gaz L...
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1 Mini moelleux au chocolat /prun
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Dessert
de Hellyane
Une recette assez originale, j'ai retiré le beurre et je l'ai remplacé par de la purée de pruneaux. C'était une première et j'avoue que c'est une recette que je vais refaire très bientôt...
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1 Cannoli revisités feuilletés
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Dessert
de Hellyane
que je réalise très souvent, car mon mari adore les cannoli fourrés à la brousse. ...
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1 Recette facile d'andouillettes
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Plat
de Hellyane
Des andouillettes pur porc avec un sauce Beaufort/moutarde/épices, wouahhh un délice.INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 andouillettes panées pur porc 3 càc de moutarde Raifort d'Alsac...
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1 Dessert - verrines de crème an
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Dessert
de Hellyane
Les fraises commencent à pointer le bout de leur nez, pourquoi ne pas les marier avec une crème anglaise et du caramel au beurre salé. Un dessert qui ravira tous les gourmands et gourmandes.INGR
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1 Salade de pois chiches pour les
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Plat
de Hellyane
En Provence, la tradition des Rameaux, veut que ce jour-là, au repas de midi, on mange un plat de pois-chiches.Un dicton, souvent répété, en atteste : « Es bèn pauvre l’oustau, q...
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1 Recette facile et rapide de la
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Dessert
de Hellyane
Une recette facile à réaliser, inratable et goûteuse !INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 6 PERSONNES 3 jaunes d'oeufs plein air bio 50 g à 60 g de sucre en poudre + 1 sachet ...
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1 Rolls feuilletés au confit de
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Plat
de Hellyane
Que c'est bonnnnnnnnnnnnn.INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES Préparation 10 minutes / cuisson 25 minutes. / attente 10 minutes1 pâte feuilletée à dérouler pur beurre80 g de fromage Beaufort Râpé ou en ...
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1 Poivrons garnis de légumes/pru
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Plat
de Hellyane
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 Poivrons rouges pour la garniture : 3 poivrons trio rouge/vert/jaune + 2 tomates + 1 oignon rouge + 2 gousses d'ail dégermé + 1 courget...
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1 Tiramisu aux fraises et sa surp
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Dessert
de Hellyane
Je vous invite à déguster cette petite merveille. C'est facile à réaliser, c'est frais et en plus j'ai mis une surprise à l'intérieur.INGRÉDIENTS POUR 4 VERRINES SOIT 4 PERSONNES 500 ...
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1 Tarte - etoile feuilletée à l
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Plat
de Hellyane
Une étoile que j'ai réalisée pour le repas de Pâques en famille. Toujours très appréciée en apéritif. INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 2 pâtes feuilletées rondes pur beurre250 g d'olive...
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1 Spaghettis de courgettes et oeu
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Plat
de Hellyane
Une recette de spaghettis de courgettes. avec des oeufs mollets cuisson vapeur. Hé oui, on ignore souvent que l'on peut faire cuire des oeufs à la vapeur.J'ai trouvé cette recette très originale dans le...
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1 Wraps garnis avec des poivrons
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Plat
de Hellyane
Une recette facile à réaliser avec des restes de poulet de la ferme Didier Grandvillain et des poivrons cuits.Une recette anti gaspi.INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES préparation 10 ...
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1 Tartelettes aux fruits frais/si
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Dessert
de Hellyane
C'est toujours un plaisir de réaliser un dessert très rapidement avec les tartelettes pretagarnir.INGRÉDIENTS POUR 6 TARTELETTES 6 tartelettes au beurre 8,5 cm Pretagarnir250 ml de lai...
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1 Verrines à la crème de saumon
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Entrée
de Hellyane
Une entrée bien fraîche et surtout bien colorée. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES SOIT 8 VERRINES 250 g de fromage blanc + 2 càs de mascarpone + 4 càs de fromage à l'ail et fines herbes3 à 4...
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1 bouchée feuilletée forme poi
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Plat
de Hellyane
de magnifiques poissons feuilletés prêts à être garnis. Hé hop, me voilà en cuisine, je n'a...
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0 Crème brûlée vanillée au ca
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Dessert
de Hellyane
Ce dessert est très facile de faire. Vous apprécierez sa texture onctueuse, une saveur vanillée et sa fine couche de caramel craquant avec son caramel au beurre salé… Hum un délice.ING...
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0 Cuisson plancha #simogas - file
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Plat
de Hellyane
on a eu un peu de pluie dans le Var. Comme à chaque orage je préfère tout éteindre donc pas de blog, j'en ai profité pour réaliser une recette à la plancha . Douce mélodie, le crépiteme...
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1 Kefta ' viande - merguez -l
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Plat
de Hellyane
Le kefta est une préparation à base de viande (pour moi viande + merguez+ légumes) et d’épices que l'on sert au Maghreb, dans les Balkans, l'Arménie, la Turquie...C'est très bon et c...
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1 boules de noix de coco à la c
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Dessert
de Hellyane
Les boules de neiges à la noix de coco sont des petits gâteaux fondants en bouche, garnis et roulés dans la confiture après cuisson et enrobés de noix de coco râpée. Un délice.INGRÉDIENTS POU...
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1 Infusion de feuilles de baobab
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Boisson
de Hellyane
La feuille de baobab bio riche en calcium et fer, contient aussi du phosphore, du potassium, du magnésium, du manganèse du phosphore et du zinc. Elle est aussi composée d’acides amin
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0 Steak de la mer en sauce tomate
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Plat
de Hellyane
Je vous souhaite un bon appétit avec ces steaks de thon en sauce. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 steaks de thon albacore 2 tomates coupées en lamelles + 1 oignon rouge ...
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0 Filet mignon de porc mariné
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Plat
de Hellyane
Le filet mignon est une des parties les plus tendres du porc. Je l'ai fait mariner dans une sauce soja/gingembre. La cuisson est rapide, la viande doit être rosée. C'est une petite merveille.
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0 Cuisses de pintade de ferme rô
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Plat
de Hellyane
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 cuisses de pintade de ferme 'Ferme DidierGRANDVILLAIN* ◄10 abricots secs* réhydratés dans de l'eau chaude 10 mn)+ 6 à 8 noix de Macadamia Ile aux...
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0 Tartelettes à la crème citron
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Dessert
de Hellyane
des merveilles avec la crème citron lemond curd
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1 Aiguillettes de pintade de ferm
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Plat
de Hellyane
Attachez vos ceintures un petit voyage vers la Guadeloupe. Une recette facile de pintade crème coco colombo baies de goji
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1 Chaussons feuilletés canard
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Entrée
de Hellyane
Chaussons feuilletés aux champignons/ manchons confits de canard avec du jambon grillé
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1 Joue de boeuf et poitrine de po
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Plat
de Hellyane
Ce plat mijoté rustique à la bière au parfum de nos grand-mères, est à déguster avec un émincé de pommes de terre/carotte.
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1 Tarte banane / chocolat / miel
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Dessert
de Hellyane
Vous vous demandez c'est quoi l'aquafaba... L'aquafaba est le liquide résultant de la cuisson d'une légumineuse pour moi les pois chiches. C'est le substitut idéal du blanc d'oeuf...
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1 Bisque de homard fruits de mer
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Plat
de Hellyane
une bisque de homard avec des nouilles et un cocktail de fruits de mer , un délice
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