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legourmandgeek

Blog : LeGourmandGeek

10 recettes référencées !

La pâte à pizza comme les pro

recette de cuisine
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Plat
de Legourmandgeek
Ou presque à quelques détails, mais on se rapproche très très près d’une recette de pizzaïolo! En l’occurrence, j’ai récupéré cette recette à L’aéropizza,...

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Entremet 2 mousses – chocolat

recette de cuisine
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Dessert
de Legourmandgeek
En mode « je consigne mes recettes pour pas oublier », voici un entremet tout simple ou vous pouvez laisser libre cours pour la déco...

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Entremet pistache et ses pointe

recette de cuisine
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Dessert
de Legourmandgeek
En mode « je consigne mes recettes pour pas oublier », voici un entremet qui déchire mais qui reste relativement simple à réaliser...

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Cordon bleu maison au cheddar

recette de cuisine
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Plat
de Legourmandgeek
Quand on t’offre un cours de cuisine repas dans un restau étoilé pour ton anniv, et bien quand tu peux enfin y aller...

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Involtinis de poulet

recette de cuisine
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Plat
de Legourmandgeek
Inspiré d’une recette du magazine Marmiton N°39 de janvier-février 2018, j’ai modifié l’assaisonnement et surtout le mode de cuisson totalement déconnant qui était proposé...

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La flan pâtissier vanille

recette de cuisine
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Dessert
de Legourmandgeek
200g de sucre – 100g maizena – 200g de jaune (mini 10 jaunes environ, à peser!) – 250g de crème liquide....

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Le gâteau moelleux aux pommes

recette de cuisine
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Dessert
de Legourmandgeek
Ingrédients pour un gâteau de 24cm : – 120g de sucre – 1/2 sachet de levure chimique – 3 oeufs – 1/2 verre d’huile de colza – 120g de farine les fruits testés au choix...

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Flan pâtissier aux myrtilles

recette de cuisine
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Dessert
de Legourmandgeek
J’adore les myrtilles et depuis que j’ai goûter la tarte / flan de chez Paul il y a quelques années...

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Home-made bagels

recette de cuisine
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Plat
de Legourmandgeek
D'après une légende très répandue, le bagel est inventé en 1683 par un boulanger de Vienne pour rendre hommage au roi Jean III Sobieski......

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Palets bretons made in berry

recette de cuisine
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Encas / Biscuit
de Legourmandgeek
Salut à tous, à la demande générale et complètement en retard comme d'hab, la recette des palets breton. Je n'invente rien, c'est la......

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