Trouver une recetteTarte aux poires et chocolat
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Dessert
de Lesfillesatable
En début de mois, certaines d'entre nous ont participé à un jeu où il nous était demandé de trouver des recettes autour de la cassonade. J'ai craqué sur la tarte d'Isabelle du bien j...
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Curry de cabillaud et crosnes
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Plat
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J'ai trouvé des crosnes en faisant mes courses, et malgré leur prix un peu élevé, je n'ai pas pu résister . quoique pour deux personnes, cela reste dans le domaine du raisonnable ! Je...
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0 Crêpe tatin mangue et noix de
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Dessert
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En février, on mange des crêpes, alors cette année, j'ai essayé de varier les plaisirs
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0 Harira
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Ayant grandi au Maroc, c'est une soupe que j'aime énormément. Pendant le ramadan, elle marque la rupture du jeûne. Adolescente, il m'est souvent arrivé d'aller la déguster chez m...
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0 Flognarde aux poires
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Dessert
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A la recherche d'une recette originaire du Limousin, je suis tombée sur cette flognarde aux poires dans un bien joli livre de ma bibliothèque, A la table de Mimi. Il existe d'autres versio...
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0 Cheesecake au citron bergamote
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Dessert
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Cela faisait un petit moment que je ne vous avais proposé ni dessert individuel ni cheesecake Et cette fois-ci, j'en ai profité pour réunir mon dada du moment, j'ai nommé le citron be...
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0 Tarte au fromage blanc et curd
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Dessert
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Comme tous les 3 du mois, nous voilà de retour avec le jeu créé par Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine, dont la marraine de cette édition #48...
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0 Salade de fenouil à l’orange
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Plat
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Je vous ai déjà proposé plusieurs fois des recettes de salade de fenouil, il faut croire que j'aime ça !! A ma décharge, les températures en ce moment se prêtent plus aux salades qu'aux po...
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0 Navarin d’agneau aux légumes
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Plat
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Avec ce printemps bien frileux, on n'en est pas encore hélas aux repas sur la terrasse et plancha et barbecue sont encore bien tranquilles Je vous propose donc aujourd'hui un bon petit n...
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0 Semifreddo fraises rhubarbe
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Dessert
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En voyant ce semifreddo sur le blog toujours très gourmand de mon amie Martine (Kilomètre-0) il y a quelques jours, je venais d'acheter un bon kilo de fraises et il me restait quelques tiges de rhuba...
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0 Nage de saint-jacques au curry
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Et voilà, les vacances ont pris fin, et c'est avec une petite recette toute légère, mais très goûteuse que je vous retrouve aujourd'hui. Celles et ceux qui n'apprécient pas la coriand...
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0 Mousse de brocciu et fraises
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Dessert
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J'aime bien associer le brocciu aux fruits rouges, l'an dernier je vous avais proposé un fiadone associé à une salade de fraises, cette fois-ci c'est sous la forme de mousse que j'...
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0 Salade aux asperges des bois et
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Plat
de Lesfillesatable
La fin des asperges est bientôt là, hélas, alors je me dépêche de vous proposer cette petite salade très savoureuse, et bien printanière J'ai encore trouvé cette semaine une jolie botte...
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0 Artichauts poivrade au pecorino
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Plat
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A cette saison, je ne peux m’empêcher d’acheter des artichauts, surtout ces petits artichauts poivrade que je trouve absolument délicieux !! On peut tout aussi bien les déguster crus émincés...
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0 Panna cotta aux fruits de la pa
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Dessert
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Après une petite semaine de vacances en Italie, du côté de la belle Toscane, puis quelques jours en famille pour ces fêtes pascales, me voilà de retour
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0 Mini muffins à l’ail des our
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Entrée
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En rentrant de mon séjour en Italie, je suis bien évidemment allée faire mes courses, et j'ai eu la chance entre autre de trouver de l'ail des ours. Je suis donc revenue avec ma belle poignée...
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0 Tarte rustique fraises et rhuba
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Dessert
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A l'approche du week-end, quoi de mieux qu'une bonne petite tarte
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0 Bourride de lotte
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Plat
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Voilà une recette qui sent bon la Provence avec l'accent chantant et l'aïoli . Il me restait 3 belles queues de lotte au congélateur, cela tombait bien, nous étions trois, je vous ai m...
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0 Scones à l’ail des ours
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Apéritif
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Après mes mini muffins à l'ail des ours, il me restait une poignée de feuilles, et c'est cette fois-ci chez mon amie Jackie, du très beau blog La cuisine de Jackie, que j'ai trouvé mon...
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0 Pouding au citron meyer
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Dessert
de Lesfillesatable
Je suis une grande fan de citron, et en tant que grande fan, je ne pouvais passer à côté de cette variété encore assez difficile à trouver en France ! Il en restait 5 en rayon lorsque j'ai fait m...
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0 Rouelle de porc caramélisée a
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Plat
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Je cuisine rarement, voire jamais la rouelle de porc, et quelle erreur !! Surtout avec ce genre de recette facile à réaliser mais tellement savoureuse, toute la cuisine que j'aime
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0 Poêlée d’asperges et coppa
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Plat
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La saison étant courte, je profite un maximum de nos bonnes asperges landaises et j'essaie de me renouveler un peu dans les recettes
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0 Pintade au safran
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Et oui, c’est le printemps, un jour beau, le lendemain pluie, bref l’envie de cuisiner léger et printanier est bien là, mais de temps en temps, on se fait un petit plat qui va gentiment nous...
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0 Clafoutis aux courgettes, chèv
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Plat
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L'ail des ours devient difficile à trouver, j'ai réalisé ce clafoutis la semaine dernière encore car il me restait un beau bouquet, et plutôt que d'attendre, je préfère le partager m...
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0 Salade de pommes de terre à la
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Lorsque le joli mois de mai arrive, on dit bye bye aux soupes et hello aux bonnes petites salades. Certes, pas toujours, la météo est parfois bien capricieuse, mais bon, dès que le soleil est là et nous ...
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0 Carbonara d’asperges au magre
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Plat
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Une petite recette qui sent bon les Landes, de bonnes asperges, landaises bien évidemment, du canard, des Landes, il fait bon y vivre dans ce petit coin du sud-ouest
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0 Tarte aux fraises chantilly sur
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Dessert
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Première recette de fraises de la saison, et ce ne sera certainement pas la dernière . Je me suis aperçue que malgré toutes les recettes de fraises sur le blog, il manquait la tarte toute simple, ...
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0 Tarte aux asperges et grana pad
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Les asperges reviennent très souvent sur ma table, de bonnes asperges landaises que je préfère souvent déguster tout simplement vu leur qualité gustative …. Mais je me dis également qu’il e...
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0 Tarte à la rhubarbe
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Dessert
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La rhubarbe, on aime ou on n'aime pas, il y a rarement d'entre deux Moi j'aime et j'en profite pleinement ! Je vous avais proposé l'an dernier une tarte rhubarbe et fra...
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0 Tajine de souris d’agneau aux
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Plat
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Un tajine qui sent bon le printemps, de petits artichauts poivrade, des f
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0 Torta caprese au chocolat blanc
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Dessert
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Il me restait quelques citrons (de mon citronnier .) et comme une envie de quelque chose de bien gourmand ! J'ai commencé à feuilleter quelques uns de mes livres et je suis tombée sur le prem...
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0 Crumble de poires (ig bas)
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Dessert
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Un petit dessert à IG bas, idéal pour terminer un repas sans culpabiliser Je suis dans ma période desserts légers, l'alliance poires / coco est très savoureuse. J'en profite pour vou...
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0 Cocotte de pommes et poires
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Dessert
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un petit dessert comme je les aime ...
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0 La mousse au chocolat de « mic
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Dessert
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Je ne suis pas fan de mousse au chocolat, souvent beaucoup trop sucrée à mon goût, mais mon petit mari, oui
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0 Gratin de chou-fleur au curcuma
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Plat
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Lorsque j'ai choisi mon colis Papa Régale, il y avait au menu un gratin de chou-fleur qui a aiguisé mon appétit mais aussi ma curiosité. En effet, la version proposée était une version allégée ...
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0 Lasagnes aux champignons, épin
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Plat
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C'est en voyant les lasagnes aux champignons de Béatrice du bien joli et très gourmand blog Les petits plats de Béa il y a quelques mois que j'ai eu une envie subite d'un bon plat de las...
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0 Tarte à la cima di rapa
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Plat
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En rentrant de mes vacances dans les Alpes, j'ai trouvé en faisant mes courses quelques belles bottes de cima di rapa, ce légume italien que j'avais découvert l'an dernier. Je vous avais...
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0 Poêlée d’ananas et mangue
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Dessert
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Je viens d'acheter mes premières fraises, mais en ce dernier jour de mars, je préfère vous proposer cette petite poêlée d'ananas et mangue fraîche, c'est un régal !! J'ai fait ...
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0 Wok de chou pak choï au saumon
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Plat
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Il m'arrive régulièrement d'acheter des petits choux pak choï sans trop savoir comment les cuisiner ensuite. Ce qui fut encore le cas cette fois-ci
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0 Lait coco et framboises
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Boisson
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une toute petite recette bien sympathique que j'ai trouvé sur 750g le mag. Comme en ce moment j'ai toujours ma boisson coco Bjorg dans mon frigo, c'est frais, désaltér...
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0 Crumble aux fruits rouges et be
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Dessert
de Lesfillesatable
Je vous ai déjà dit lors de mon article smoothie à la mangue et noix de coco combien j'avais été bluffée par le beurre de coco de mon partenaire, la société Keimling. J...
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1 Smoothie à la mangue et à la
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Boisson
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Il y a quelque temps, j'ai été contactée par Laura de la société Keimling, spécialisée dans l'alimentation vivante (raw food), proposant toute une gamme de produits alimentaires ainsi que ...
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