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Fann2cuisine

Blog : Recettes d'ici et d'ailleurs

9 recettes référencées !

Tartinade de praline noisettes

recette de cuisine
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Encas / Biscuit
de Fann2cuisine
Pour oublier le Nutella archi-chimique, archi-gras, archi-sucré... voici ma recette de pâte à tartiner maison aux noisettes torréfiées et chocolat praliné.

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Tourte sucrée de blettes

recette de cuisine
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Dessert
de Fann2cuisine
La tourte de blette sucrée est un classique de la cuisine nissarde… à l’occasion de toutes les fêtes et dans toutes les maisons, on préparait la tourta de bléa.

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Tourte sucrée à la courge

recette de cuisine
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Dessert
de Fann2cuisine
Cette recette d’antan du pays niçois s’est un peu perdue avec le temps. Heureusement, quelques recueilles de cuisine locale ont été édités afin de regrouper les recettes de nos aïeux, des plats authen

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Curry rouge st jacques poisson

recette de cuisine
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Plat
de Fann2cuisine
Voici une recette de curry rouge thaï délicieuse et gourmande avec ses noix de St Jacques et du poisson blanc, le tout agrémenté de lait de coco et de citronnelle. Cette recette s’inspire du curry « chu

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Capouns niçois ou choux farcis

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Plat
de Fann2cuisine
Voici un plat d’hiver qui régalent les estomacs niçois depuis bien longtemps. Les capouns à la nissarde sont des feuilles de choux vert frisé, farcis de viande, riz et légumes.

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Baeckoffe alsacien

recette de cuisine
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Plat
de Fann2cuisine
Ce plat traditionnel de la cuisine alsacienne mariné au vin blanc est idéal pour la saison hivernale car il est riche et servit bien chaud.

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Tourments d'amour

recette de cuisine
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Autre
de Fann2cuisine
Le tourment d’amour est un gâteau antillais fourré à la noix de coco. Spécialité des Saintes, elle raconte une histoire pleine d'amour...

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Cookies aux flocons d'avoine

recette de cuisine
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Encas / Biscuit
de Fann2cuisine
Voici un biscuit que les américains adorent : les cookies aux flocons d’avoine. Saine et gourmand, c’est une recette sympa à faire avec les enfants.

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Baeckoffe alsacien

recette de cuisine
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Plat
de Fann2cuisine
La recette du traditionnel baeckoeffe alsacien aux trois viandes marinées au Riesling d'Alsace

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