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Résultats pour : "viande".

Soupe au chou et légumes vari

recette de cuisine
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Plat
de Hellyane
Une petite soupe vitamines bonne mine. Les beaux jours arrivent, voilà l'occasion d'essayer de perdre quelques ..grammes. J'ai publié une recette à base de chouCoeur de chou garni de viande ...

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Coeur de chou garni de viande f

recette de cuisine
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Plat
de Hellyane
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 coeur de chou vert 400 g de farce (boeuf, porc, oignons, ail/persil, herbes de Provence..) + 25 cl de sauce tomate + 2 échalotes 1 càc d'assais...

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Épices jerk

recette de cuisine
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Encas / Biscuit
de Nggauthier
La cuisine Jerk est un style de cuisine originaire de la Jamaïque, dans lequel la viande est marinée à sec. Selon les différentes versions disponibles, j'ai regroupé les ingrédients qui revenaient le p...

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Chausson feuilleté garni de vi

recette de cuisine
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Plat
de Hellyane
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES soit 2 chaussons 1 pâte feuilletée pur beurre (de préférence rectangulaire)300 g de viande hachée cuite + 10 cl de sauce tomate + 6 càs de confit aux 3 légumes Bal...

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Samoussas de viande hachée

recette de cuisine
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Plat
de Maya25
IngrédientsPour la pâte: 1verre de demi de farine¼ verre d’huile1/2verre d’eau½ cc de sucreSelPour la farce:250g de viande hachée de bœuf1 oignon moyen1/2 botte de persil  3 C à S d'huil...

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Boulette de viande à la sauce

recette de cuisine
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Plat
de Oumyacine
Je suppose que chacun d'entre nous aime bien manger ces boulettes de viande à la sauce tomate, celle ci accompagnera parfaitement votre plat de pâte ou de riz. Un repas convivial qu...

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Base gede

recette de cuisine
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Encas / Biscuit
de Nggauthier
Le basa gede est une pâte épicée que l'on retrouve dans de nombreux plats balinais, que ce soit viandes ou poissons.Ingrédients25 échalotes9 gousses d'ail1 piment rouge2 cuillères à thé de curcuma en...

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Poulet strogonof

recette de cuisine
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Plat
de Lagourmande
Me revoici avec de nouvelles recettes j'éspére que cela vous plairas. J'ai pris cette recette dans un de mes nouveaux livres weight watchers 'Savoureuses et faciles recettes pour cocotte, sauteuse et wok' ...

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Ragoût de boeuf au miso blanc.

recette de cuisine
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Plat
de Macaronette
Fan de manga, on ne se refait pas.Je suis toujours dans la lecture assidue de la série 'Food wars' (食戟のソーマ(Shokugeki no Sōma)). Un manga shonen qui détend et surtout donne faim, il faut bien ...

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Brochettes de porc

recette de cuisine
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Plat
de Cookneat
Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 10 minutesIngrédients:Pour la marinade :4 cuillères à soupe d'huile4 cuillères à soupe de sauce soja douce ou classique selon votre ...

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Bahn paté so ( feuilletés au

recette de cuisine
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Plat
de Alorscestbon
 Pour 4 feuilletés, il faut : 30 gr de champignons noirs1 gousse d'ail1 échalote1 cm de gingembre1 botte de coriandre1 oignon nouveau250 gr de viande porc hachée1 demi cuillère à caf...

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Danette au chocolat maison en 1

recette de cuisine
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Dessert
de Multidelices
A la maison j’ai 2 grands amateurs de chocolat, je leur fais donc régulièrement de bonnes petites recettes. Mon fils de 2 ans n’a pas encore le droit à plus de 30g de protéines (viandes/oeufs...

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Dolma krombit choux farci

recette de cuisine
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Plat
de Sissi
Dolma krombit Ce soir je vous partage notre dîner choux farci à la viande haché et du riz évidemment . Pour me faciliter la tâche j’ai fait cuire directement au four en ajoutant des pommes ...

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Lotte à la mandarine, artichau

recette de cuisine
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Plat
de Epicurieuse
C’est la pleine saison des agrumes, et nous en profitons tous les jours, en jus, en confiture, en gâteaux, tartes, mais aussi bien sûr en version salée, pour sublimer une viande ou un poisson! CR...

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Nuggets de poulet au four

recette de cuisine
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Plat
de Delicimo
 Pour 4/5 personnes : 500 g de poulet fermier 100 g de biscottes 70 g de parmesan 2 œufs de l’huile d’olive sel et poivre Préchauffer le four à 210° en chaleur tournante. . Couper les fi...

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Boulettes de viande à la sauce

recette de cuisine
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Plat
de Alinebiancac
Préparation : 15min Repos : aucun  Cuisson : 15minSur le blog, j’essaie de partager autant de recettes sucrées que salées – mais aussi des préparations de base. Néanmoins, de maniè...

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Épices à kabsa

recette de cuisine
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Accompagnement
de Nggauthier
Kabsa est une famille de plats de riz mélangés originaires d'Arabie saoudite, composés de riz et de la viande. On le trouve souvent dans des pays comme le Yémen, le Qatar, Oman, les Émirats arabes unis,...

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Poulet grillé sur les cailloux

recette de cuisine
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Plat
de Sissi
un vrai régal. j’ai croisé la vidéo sur Youtube une façon de faire poulet griller sur des petits cailloux, j’ai pas hésité une seconde j’ai pré...

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Bun's fourré poulet curry

recette de cuisine
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Plat
de Kederecettes
Les bun's sont de petit pain type burger mais fourré!!! Un pain ultra moelleux... On le fourre avec ce qu'on aime: viande hachée, fromage, saumon etc... ici ce sera poule...

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Pâté au poulet

recette de cuisine
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Entrée
de Capucine
Ingrédients:Garniture:625ml (2 1/2  tasses) de lait125ml (1/2 tasse) de farine (Nutri de Robin Hood)15ml (1 cuil à soupe) d'huile végétale5 branches de céleri hachées5 carottes pelées et coupées...

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Pintade au safran

recette de cuisine
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Plat
de Lesfillesatable
Et oui, c’est le printemps, un jour beau, le lendemain pluie, bref l’envie de cuisiner léger et printanier est bien là, mais de temps en temps, on se fait un petit plat qui va gentiment nous...

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Magret de canard à la sauce rh

recette de cuisine
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Plat
de Papillon20
La rhubarbe est un légume et nous utilisons en règle général comme un fruit (tartes, compote, confitures). Mais nous pouvons l'utiliser aussi en accompagnement de viandes. J'ai réalisé ici une petite s...

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Empanadas à la viande

recette de cuisine
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Entrée
de Karenviolette
L’empanada (empanar signifiant « entourer de pain ») est un petit chausson que l’on déguste dans toute l’Amérique Latine. En effet, bien que l’empanada soit d’origine espagnole, elle a ensuite ...

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Couscous végétarien au quinoa

recette de cuisine
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Plat
de Barbara
Pas besoin de viande pour qu'un couscous soit vraiment délicieux. Il suffit d'ajouter quelques épices, un peu de harissa et le tour est joué! De plus, s'il est fait à base de quinoa (plutôt ...

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Blanquette de veau

recette de cuisine
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Plat
de Audrey
Le froid est là et les petits plats mijotés qui réchauffent n'attendent que nous. Aujourd'hui j'ai fais une blanquette de veau ! Ingrédients pour 3 personnes 800g de cubes de morceaux à blanquette (coll...

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Redefine meat offrira un «bœu

recette de cuisine
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Plat
de Nggauthier
La «viande» de Redefine Meat est composée d’ingrédients relativement simples, soit trois sources de protéines végétales, de la graisse et de l’eau. Le secret réside dans la méthode d'impression....

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Kefta ' viande - merguez -l

recette de cuisine
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Plat
de Hellyane
Le kefta est une préparation à base de viande (pour moi viande + merguez+ légumes) et d’épices que l'on sert au Maghreb, dans les Balkans, l'Arménie, la Turquie...C'est très bon et c...

118 Nb de vues 1 Favoris
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Épices d'andalousie

recette de cuisine
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Encas / Biscuit
de Nggauthier
Les Pinchitos ou Pinchos Morunos est un aliment mauresien sont la base de la cuisine espagnole ressemblant au Kebab. Ils sont constitués de petits cubes de viande enfilés sur une brochette, cuits de ...

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Recette de brochettes de porc

recette de cuisine
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Plat
de Cookneat
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 6 brochettes :500 g de cubes d'échine de porc 4 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe d'hui...

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Involtinis de poulet

recette de cuisine
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Plat
de Legourmandgeek
Inspiré d’une recette du magazine Marmiton N°39 de janvier-février 2018, j’ai modifié l’assaisonnement et surtout le mode de cuisson totalement déconnant qui était proposé...

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Poulet paprika chorizo (cookeo)

recette de cuisine
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Plat
de Cuisinezcommece
oui encore un plat au cookeo franchement je valide le gain de temps. Je vous donnerais mon avis quand je l'aurais vraiment exploité. Cette fois j'ai testé le poulet au paprika avec du chorizo, une r...

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Keema matar, version dinde

recette de cuisine
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Plat
de Barbara
Le keema matar est un plat indien très parfumé composé d'un mélange de viande hachée (habituellement du mouton, d'où le nom keema), d'épices et de pois verts. C'est un plat bien relevé, mais vo...

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mtewem bel jaj ou bel djej

recette de cuisine
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Plat
de Sissi
J’ai découvert ce plat grâce à une amie de la casbah , c’était une première pour moi . Une sauce onctueuse des morceaux de poulet , des boulettes de viande haché et des pois chic...

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Filet mignon de porc mariné

recette de cuisine
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Plat
de Hellyane
Le filet mignon est une des parties les plus tendres du porc. Je l'ai fait mariner dans une sauce soja/gingembre. La cuisson est rapide, la viande doit être rosée. C'est une petite merveille.

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Tranche de mouton cuite à la v

recette de cuisine
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Plat
de Sissi
Tranche de mouton cuite à la vapeurUne façon très simple de faire cuire la viande et la déguster , elle garde toute sa saveur . La viande reste tendre la marinade lui donne un goût particulier com...

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Poulet crémeux ail et citron

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Plat
de Pouding
Ingrédients:4 poitrines de pouletsel et poivre1 tasse (250ml) de bouillon de poulet2 cuil à soupe de jus de citron1 cuil à soupe d'ail émincée1/2 cuil à thé de flocons de piment de Cayenne...

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Magret de canard à la vanille

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Plat
de Papillon20
Je vous emmène faire un voyage à l'Ile de la Réunion avec cette recette. C'est facile et rapide à préparer et un régal parfumé ! A accompagner de riz basmati...

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Crumble de poulet, poireaux

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Plat
de Karenviolette
J’aime réaliser des crumbles salés. Ils forment un plat complet, avec un mélange de textures et de saveurs bien sympa ! Aujourd’hui, je vous en propose un avec une garniture savoureuse de poulet et de...

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Couscous végétarien au quinoa

recette de cuisine
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Plat
de Barbara
Végétarien
Pas besoin de viande pour qu'un couscous soit vraiment délicieux.  Il suffit d'ajouter quelques épices, un peu de harissa et le tour est joué!  De plus, s'il est fait à base de quinoa (plutôt ...

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Ecrasée de pommes de terre au

recette de cuisine
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Accompagnement
de Karenviolette
Il n'y a rien de meilleur qu'un bon écrasée de pommes de terre fait maison. C'est rapide, simple, peu coûteux et toujours très apprécié avec une viande rouge ou un poisson.Si vous souhaitez une présen...

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Sauté de porc aux 2 curry

recette de cuisine
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Plat
de Emilie
Recette faite au Cookéo 800g de sauté de porc 1 oignon 3 CàS de crème fraîche épaisse 15cl d’eau 2 CàS de pâte de curry massaman 1 CàS de curry en poudre 1 CàS de [...]L’article Sauté de ...

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Filet mignon au chèvre et chor

recette de cuisine
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Plat
de Audrey
Une viande délicieuse comme le filet mignon accommodée de chorizo et de chèvre, c'est tout simplement exquis ! Ingrédients 1 filet mignon 20 tranches de chorizo 1 chèvre Sainte Maure de Touraine Étaler...

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Steak vegan aux fruits secs, l

recette de cuisine
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Plat
de Hellyane
Ma recette 'steak végan aux légumes' est adaptée à toutes les personnes qui ont décidé de réduire ou bannir la viande de leur consommation.Personnellement j'ai bien aimé.Vous pouvez pr

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Pain burger

recette de cuisine
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Plat
de Philo18
pour ne pas commander du vite fait

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Boulette de poulet sésame épi

recette de cuisine
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Plat
de Gratinez
Boulettes de poulet sésame et épices, mi-nuggets, mi-boulettes, cette recette parfumée aux épices douces se sert aussi bien à l'apéritif, qu'en plat

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Capouns niçois ou choux farcis

recette de cuisine
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Plat
de Fann2cuisine
Voici un plat d’hiver qui régalent les estomacs niçois depuis bien longtemps. Les capouns à la nissarde sont des feuilles de choux vert frisé, farcis de viande, riz et légumes.

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Baeckoffe alsacien

recette de cuisine
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Plat
de Fann2cuisine
Ce plat traditionnel de la cuisine alsacienne mariné au vin blanc est idéal pour la saison hivernale car il est riche et servit bien chaud.

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légumes farcis

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Autre
de Coachmpp
C’est plus rapide que les farcis à la viande,c’est très goûteux et cela permet de manger moins de viande. Le quinoa appelé « le riz des Incas » est considéré comme une bonne source de protéine

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